2024-05-05@10:27:49 GMT
۱۶ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترینهای «اکبر مشتی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
در محله ما سالهاست که مغازه بستنیفروشی اکبر مشتی که عمری در حدود یک قرن را برایش میتوان تخمین زد گل سرسبد بستنی فروشها بوده است؛ بستنیفروشیای که مشتریان پروپاقرص خاص خود را دارد. به گزارش همشهری آنلاین، با تنها وارث این مغازه کهن، محمد ملایری پسر خوانده اکبر مشتی همراه شدهایم تا از خاطرات خود و پدرش بگوید. کاسبی که عکس بزرگی از خود اکبر مشدی به همراه شناسنامه و وصیتنامهاش را به در و دیوار چسبانده و مغازه را تبدیل به یک موزه از روزگاران دور تا به امروز کرده است. در سال ۱۲۵۰ هجری شمسی علیاکبر در شهرستان ملایر در خانوادهای کشاورز به دنیا آمد. وی پس از فوت پدر با خانواده به تهران سفر کرده و...
همشهری آنلاین - نجمه تاجیک: با تنها وارث این مغازه کهن، محمد ملایری پسر خوانده اکبر مشتی همراه شدهایم تا از خاطرات خود و پدرش بگوید. کاسبی که عکس بزرگی از خود اکبر مشدی به همراه شناسنامه و وصیتنامهاش را به در و دیوار چسبانده و مغازه را تبدیل به یک موزه از روزگاران دور تا به امروز کرده است. قصههای خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید در سال ۱۲۵۰ هجری شمسی علیاکبر در شهرستان ملایر در خانوادهای کشاورز به دنیا آمد. وی پس از فوت پدر با خانواده به تهران سفر کرده و در خیابان ری تهران اقامت میکند. علیاکبر سالها شغلهای متفاوتی را تجربه میکند. در همسایگی او میوهفروش دورهگردی با جثهای درشت و ریشهای بلند زندگی میکرد که مردم...
در تورق کتابهای تاریخی درباره ماجرای ورود بستنی به ایران اینطور میخوانیم: بستنی در دوره ناصرالدین شاه قاجار به ایران آمد. او در یکی از سفرهایش به فرنگ، بستنی خورد و آن را لذیذ یافت و به درباریان دستور داد تا طرز درست کردن آن را بیاموزند. بستنی و فالوده فروشی را شربتآلات فروشی میگفتند و عنوان آب بند هم به آن اطلاق میشد. آب بندی شغلی بود که ماده اولیه آن را آب در بر می گرفت و در بستنی و پالوده فروشی در معنی سفت کردن آب بود. خوشمزه خنک چطور به شمیران آمد؟ ماجرای ورود بستنی به شمیران هم داستان خواندنی خودش را دارد.تابستان که میشود، قدیمیهای شمیران یاد بستنیهای خوش آب و رنگ «مش...
بستنیهای جدید، خوش آب و رنگ هستند و از هر گوشه شهر مانند قارچ سردر میآورد. همچنین خوشمزه هستند و با تمام وجود میتوانید طعم مدرن بودن را زیر دندانتان احساس کنید. در گذشته بستنی اکبر مشتی حوالی خیابان ری بود و پاتوق جوانهای دیروز که اوقات خود را با بستنیهای خوشمزه و خنک اکبر مشتی میگذراندند. کم کم بستنی از حالت سنتی تبدیل به بستنیهای مدرن و پاستوریزه شد که امروز بچههای دهه ۶۰ با آنها خاطرههای زیادی دارند و هنوز هم در مغازههای سوپرمارکت، اثری از آنها را میبینیم. بستنی توپی، کیم، آدمکی، آلاسکا و جدیدترین آنها هم سالار و مگنوم بودند که هنوز هم طرفدار دارد و از نظر قیمت و دردسترس بودنشان باعث شده هنوز فراموش...
بستنی سنتی یکی از دسرهای بسیار خوشمزه مقوی و قدیمی هست که همیشه و در همه جا طرفداران زیادی دارد. به گزارش گروه رسانههای دیگر خبرگزاری آنا، بستنیهای جدید، خوش آب و رنگ هستند و از هر گوشه شهر مانند قارچ سردر میآورد. همچنین خوشمزه هستند و با تمام وجود میتوانید طعم مدرن بودن را زیر دندانتان احساس کنید. در گذشته بستنی اکبر مشتی حوالی خیابان ری بود و پاتوق جوانهای دیروز که اوقات خود را با بستنیهای خوشمزه و خنک اکبر مشتی میگذراندند. کم کم بستنی از حالت سنتی تبدیل به بستنیهای مدرن و پاستوریزه شد که امروز بچههای دهه ۶۰ با آنها خاطرههای زیادی دارند و هنوز هم در مغازههای سوپرمارکت، اثری از آنها را میبینیم. بستنی...
بستنی سنتی یکی از دسرهای بسیار خوشمزه مقوی و قدیمی هست که همیشه و در همه جا طرفداران زیادی دارد. به گزارش شریان نیوز،بستنیهای جدید، خوش آب و رنگ هستند و از هر گوشه شهر مانند قارچ سردر میآورد. همچنین خوشمزه هستند و با تمام وجود میتوانید طعم مدرن بودن را زیر دندانتان احساس کنید. در گذشته بستنی اکبر مشتی حوالی خیابان ری بود و پاتوق جوانهای دیروز که اوقات خود را با بستنیهای خوشمزه و خنک اکبر مشتی میگذراندند. کم کم بستنی از حالت سنتی تبدیل به بستنیهای مدرن و پاستوریزه شد که امروز بچههای دهه ۶۰ با آنها خاطرههای زیادی دارند و هنوز هم در مغازههای سوپرمارکت، اثری از آنها را میبینیم. بستنی توپی، کیم،...
صراط: «قدیمیترین بستنیفروشی تهران سوت و کورترین روزهای عمرش را سپری میکند. در روزهای تلخ شیوع کرونا، انگار بستنی اکبر مشتی هم نمیتواند کام پایتختنشینها را شیرین کند و در گرمای جانکاه تابستان، کمتر کسی سراغ بستنیهای پرشهد و شیرین این مغازه را میگیرد. بیشتر رهگذران با دیدن نام و تصویر اکبر مشتی روی تابلوی مغازه، آهستهتر قدم برمیدارند، اما از چشیدن طعم بستنیهای شعبه اصلی محبوبترین بستنیفروشی پایتخت واهمه دارند. از سال۱۳۲۰ که این بستنیفروشی در خیابان ری و روی تپههای خاکی این خیابان قد علم کرد، تا امروز که قریب به ۸۰سال از آن روزها گذشته، چنین روزهای سوت و کوری را بهخود ندیده، اما تردیدی نیست که این روزها نیز میگذرد و بازهم عطر و شهد بستنی...
سال قبل، وقتی اکبر جعفری برای یافتن کسبوکار آبرومندانه پا به تهران گذاشت، کسی تصورش را هم نمیکرد که مرد جوان ملایری بعدها یکی از مشهورترین ساکنان پایتخت شود. او بعد از فرازونشیبهای بسیار، نخستین بستنیساز ایران لقب گرفت و این خوراکی خوشمزه فرنگی را بومی کرد و طولی نکشید که شهرت بستنی اکبر مشتی عالمگیر شد. روزنامه همشهری نوشت: «قدیمیترین بستنیفروشی تهران سوت و کورترین روزهای عمرش را سپری میکند. در روزهای تلخ شیوع کرونا، انگار بستنی اکبر مشتی هم نمیتواند کام پایتختنشینها را شیرین کند و در گرمای جانکاه تابستان، کمتر کسی سراغ بستنیهای پرشهد و شیرین این مغازه را میگیرد. بیشتر رهگذران با دیدن نام و تصویر اکبر مشتی روی تابلوی مغازه، آهستهتر قدم برمیدارند، اما...
سالها قبل، وقتی اکبر جعفری برای یافتن کسبوکار آبرومندانه پا به تهران گذاشت، کسی تصورش را هم نمیکرد که مرد جوان ملایری بعدها یکی از مشهورترین ساکنان پایتخت شود. او بعد از فراز و نشیبهای بسیار، نخستین بستنیساز ایران لقب گرفت و این خوراکی خوشمزه فرنگی را بومی کرد و طولی نکشید که شهرت بستنی اکبر مشتی عالمگیر شد. به گزارش جنوب نیوز؛ روزنامه همشهری نوشت: «قدیمیترین بستنیفروشی تهران سوت و کورترین روزهای عمرش را سپری میکند. در روزهای تلخ شیوع کرونا، انگار بستنی اکبر مشتی هم نمیتواند کام پایتختنشینها را شیرین کند و در گرمای جانکاه تابستان، کمتر کسی سراغ بستنیهای پرشهد و شیرین این مغازه را میگیرد. بیشتر رهگذران با دیدن نام و تصویر اکبر مشتی روی تابلوی...
مسلما هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و خوشمزه حال ما را در یک عصر گرم تابستانی سرحال نمیکند. از قدیمیترین و محبوبترین دسرهای ایرانی، میتوان به بستنی سنتی اشاره کرد.باید بدانید که یکی از معروفترین انواع بستنی سنتی به فردی به نام اکبر مشدی که از خدمتگزاران دربار در زمان قارجار بود، تعلق دارد. اکبر مشدی بعد از انقراض قاجاریان، به پیشه بستنی فروشی روی آورد و به علت بستنیهای خوشمزه و بی نظیرش شهرت زیادی را در این حرفه به دست آورد. امروز ما طرز تهیه بستنی اکبر مشتی خوشمزه را برای شما شرح میدهیم. بستنی چیست؟بستنی در اصل یک نوع دسر منجمد شده و مزهدار میباشد که حداقل باید دارای ۱۰٪ چربی شیر باشد. بستنیها اغلب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ هدف این مقاله آشنایی شما با "طرز تهیه بستنی اکبر مشتی" می باشد. یکی از خوشمزه ترین نوبرانه های فصل بهار بستنی می باشد و اصلا نمی توان در فصل تابستان از خوردن آن جا ماند. مسلما هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و خوشمزه حال ما را در یک عصر گرم تابستانی سرحال نمی کند. از قدیمی ترین و محبوب ترین دسرهای ایرانی، می توان به بستنی سنتی اشاره کرد. باید بدانید که یکی از معروف ترین انواع بستنی سنتی به فردی به نام اکبر مشدی که از خدمتگزاران دربار در زمان قارجار بود، تعلق دارد. اکبر مشدی بعد از انقراض قاجاریان، به پیشه بستنی فروشی روی آورد و به علت بستنی های خوشمزه...
80 سال پیش وقتی اکبر جعفری برای پیدا کردن کار و یک زندگی بهتر پایش را به تهران گذاشت، هیچکس فکر نمیکرد مرد جوان ملایری روزی تبدیل به یکی از...
ماهنامه سرزمین من در گزارشی درباره تاریخچه بستنی در ایران برای نخستین بار اقدام به انتشار عکسی از کارگاه بستنی سازی اکبر مشتی کرده است.